Sesoonin sunnuntaibrunssi

Tenttiluvuista (ja flunssasta!) huolimatta varasin meille tälle päivälle pöydän Sesoonin sunnuntaibrunssille. Onneksi! Tänään oli leuto ja kaunis syyspäivä, brunssi oli tosi maukas ja oli ihana vain istuskella ja rentoutua.

Sesoonin brunssi oli minusta hyvä. Kaikki oli tuoretta ja oikeasti maistuvaa. En tosin tiedä oliko tämä brunssi lopulta niin brunssimainen, vaan pikemminkin buffet-lounas, ainakin sen rinnalla millaisena olen tottunut brunssin ymmärtämään. Vaikka aamupalaelementit puuttuivat, valinnanvaraa oli ja erityisesti jälkkärit loistivat. Omenahyve vaniljakastikkeella oli ihan älyttömän hyvää. Voisin hyvin mennä toistekin. Kauhean täyttä tuolloin puolen päivän aikaan ei ollut, mutta ainahan pöydän voi varmuudeksi varata. Sesoon tarjoaa brunssia sunnuntaisin kello 11-17 ja hintaa herkuttelulla on 12 euroa. Lisätietoja Sesoonista löytyy esimerkiksi täältä.

Brunssin jälkeen teki mieli vielä kävellä, joten poikkesimme vanhankaupungin vieressä sijaitsevaan vähän syrjäisempään puistoon. Näyttää siltä, että puiston paikalla on aiemmin ollut "jotain", nyt jo raunioitunutta. Se olikin rakennettu hauskasti rauniota käyttäen. Puistossa oli ihan hiljaista, vaikka siellä oli kaikkea kivaa: pingispöytä, kiipeilytelineitä, skeittiramppeja. 

Kävimme myös teekauppa Chadossa, mikä oli jälleen tosi mukava kokemus. Tiskin takana oli oikein ystävällinen ja avulias myyjä, jolta oli ilo kysellä ja ostaa. Saimme maistiaisiakin, puodissa ja mukaan. Tarkoitukseni on opetella kaupan maustetuista teelaaduista eroon ostamalla tilalle vähän laadukkaampaa ja luonnollisempaa. Tuntuu hölmöltä, etten ole tehnyt tätä jo aiemmin, teen suuri ystävä kun olen.

Kotiin tullessa mittari olikin sitten jo kuumeen puolella, onneksi makuaisti meni vasta nyt iltaa kohden. Nenätippojen voimalla kuitenkin söin urheasti eilen tekemääni cookie dough -kakkua ;) Jaan varmaankin reseptin myöhemmin, oli nimittäin parasta tekemääni kakkua! Nyt syksyllä on ylipäänsä tehnyt mieli leipoa. Kaipa se liittyy lämpimään ja sohvan nurkassa viihtymiseen.

Käykääpäs kokeilemassa Sesoonin brunssia jos tallinnalaisia olette tai muuten täällä liikutte. Vai oletteko jo käyneet :)? Jos, niin mitä tykkäsitte?

Miehen kamerasta

Kaivelin mieheni puhelimen kuvakansiota ja sieltähän löytyi paljonkin materiaalia. Kännykkään tallentuu kivoja hetkiä, joita ei kuitenkaan oikein tule käytettyä blogissa kuvien huonon laadun takia. Yhteen koottuna nämä kuitenkin ehkä menevät, kun vieressä ei ole "oikeita kuvia". 

Mitä mieltä te muut olette kännykkäkuvien käytöstä blogeissa? Onko parempi, että on paljon kuvia laadusta huolimatta vai katsotteko mieluummin mahdollisimman hyvälaatuisia kuvia?

Tässäpä siis kesäistä Tallinnaa mieheni räpsimänä.

1. Ravintola Crun kauniit kukat. Eksyimme Crun terassille parin kaverin kanssa (ison mahan kanssa liikkunut kaveri kun ei oikein jaksanut kävellä), vaikka yleensä vähän välttelemme Viru-katua. 2. Elokuinen Robbie Williamsin konsertti Lauluväljakilla. 3. Reissu Helsinkiin. Ryhdistä päätellen en huomannut, että mua kuvataan ;) 4. Linnahallin satama, käppäilen varmaan tuolla portailla paattia odotellessa.

1. F-Hoone ja hassut mukit. Siellä ovat varmaankin kaikki mukit eriparia, mikä ainakin minusta on hauska idea. Koskaan ei tiedä minkä mukin saa, teetä on siis pakko tilata :). "Nod and Led: "Fifty years and still learning.." Toisella puolella oli kaksi sööttiä vanhusta ajokoulun tunnusten kanssa. Taustalla Knorrin muki. 2. F-Hoonen piha pienen tihkun jäljiltä. 3. Telliskivin uuden Reval Cafén kivan aurinkoinen terassi. 4. Satunnainen kuva iltakävelyltä.

1.-2. Kohvik Kanala, kesän yksi lempiterasseista. Tästä kirjoittelinkin aiemmin jo vinkeissä. 3. Suomalaiset turistit sytyttivät vanhassakaupungissa humalaista meteliä pitäen tuon terassin yhden kukkaistutuksen tuleen (olivat heittäneet palavan tupakan sekaan..). Henkilökunta juoksi kauhuissaan vesikannujen kanssa sitä sammuttamaan, mutta se tuhoutui :(. Ja porukka jatkoi mekkaloiden matkaa. 4. Kanalan pihan jättimäiset basilikapuskat.

1. Nämä Baltic Guiden ruokakorivertailut ovat hauskoja (Tallinna vs. Helsinki). En nyt tiedä miten tieteellisiä ne ovat, mutta sitäkin parempaa viihdettä. 2.-3.Voi Rimi minkä teit! ..ja uudelleen ..ja uudelleen. Rimi on kiva ja kätevä kauppa, mutta pilaantunutta/vanhentunutta tavaraa sieltä on kannettu kotiin vähän liian usein. (Jos kuvista ei saa selvää, niin marjat ja tomaatit ovat ihan homeessa ja ne on juuri ostettu). 4. Café Noble, kesän toinen ehdoton lemppariterassi.

Sellaisia kuvia kesältä. Nyt pikapikaa luistelemaan! Jospa saisin otettua vähän lisää kännykkäräpsyjä halliltamme, voisin taas jossain käänteessä höpötellä pikkuisen luisteluasiaakin. Viikonloppuna täytyy taas lukea tenttiin, mutta jos aikaa jää, tarkoituksena olisi käydä kokeilemassa Sesoonin brunssi. Näistä siis toivottavasti lisää myöhemmin. Iloista viikonloppua kaikille! :)

Arkista arkea

Huh, mikä viikonloppu.. enkä puhu nyt pitkäksi venähtäneistä illoista. Koko viikonloppu on mennyt kollareissa opiskelun merkeissä ja huomenna aamulla lähden tekemään tenttejä Helsingin puolelle. Aamulähdöt Helsinkiin eivät tosiaankaan ole lemppareitani, varsinkaan silloin kun takana on väsyttävä pänttäysputki. Pahinta on aikainen aamuherätys ja satamaan siirtyminen pimeässä matkalaukkua kiskoen ja edessäolevaa stressaten. Yleensä laivallakin odottaa hengähdystauon sijaan lisää tenttikertausta. Onneksi tutun Helsingin näkeminen piristää aina :).

Tasaisen reissaamisen ansiosta pakkaaminen sujuu jo rutiinilla: passi, matkakortti, puhelin, iPod, laturit, kone, termosmuki, kirjat, vaatteita.. Osaan listan unissanikin. Olen myös keksinyt helpottavia niksejä, kuten yhden ja samaisen paperilapun, missä lukee kaikki aamulla ennen lähtöä muistettava ja jonka asetan aina edellisenä iltana pöydälle odottamaan. Miten sitä pärjäisikään ilman rutiineita.

Hieman piti viikonloppunakin saada ajatuksia pois tenteistä, joten kävimme eilen illalla ihan vain kahdestaan Neikidissä herkuttelemassa. Tykkäsimme! Neikid on ehdotonta vinkkimateriaalia, joten siitä vähän lisää vielä myöhemmin. Ravintola sijaitsee muuten yllättävän pimeällä seudulla, ollakseen heti vanhankaupungin ulkopuolella.

Eilen illalla huomasinkin ensimmäistä kertaa tänä syksynä miten täysin pimeys taas vähitellen valtaa Tallinnan. Tallinna todellakin on, edelleen, aika heikosti valaistu kaupunki. Tuo kuvan patsas Neikidin lähellä muuten tuntuu tarvitsevan enemmän valoa kuin moni katu.. Tavallaan tunnelmavalaistus on nimenomaan tunnelmallista, mutta pahimmillaan se tuo myös turvattomuuden tunnetta. En löytänyt Postimees-lehdestä tältä syksyltä vielä pimentämiskeskustelua, mutta vähän edellisten vuosien tilanteesta voi lukea täältä.

Tällaista täällä. Arkisia hetkiä. Toisaalta on ihanaa kun saa aikaan ja kyllähän syksyllä kelpaa. On kivaa välillä vain olla kotona. Ehdin lisäksi aloittaa taas pienen tauon jälkeen luistelemaan pari kertaa viikossa ja kyllä se niin omalta jutulta tuntuu sekin.

Mitä mieltä te muut olette pimeästä kaupungista (jos vilkaisitte linkkiä)? Meneekö jo vähän liian pitkälle vai huomaako pimentämistä edes tietyillä seuduilla?

TIHS 2013

..eli tuttavallisemmin "Tissi". Satoja ratsukoita, kiiltäviä sporttisia hevosia, huikeita hyppyjä, maahan tippuneita puomeja, kieltoja, maastoutuneita ratsastajia, aikavirheitä.. Kilpailevat ratsukot tarjosivat meille loistavan shown tänäkin vuonna. Järjestäjiä unohtamatta!

Olimme jälleen suomivieraidemme kanssa paikalla kahtena päivänä. Tapahtuma oli kuten viime vuonna, mutta tuntui kuin luokkia olisi ollut vähemmän ja keskellä päivää vähän pidempiä taukoja? Lisäksi lauantaina ohjelma myöhästyi loppupäästä 1,5 tuntia ja olimme kotona vasta ennen puolta yötä. No, eipä se suuremmin haitannut kun koko viikonloppu tälle varattu oli :) Edellisen vuoden kisaraportti on muuten täällä. Tänä vuonna mukana oli parempi kamera, enkä saanut voittokimppua täysillä naamaani pystyyn, onneksi.. Kyseinen kimppu on minulla vieläkin kuivatettuna säästössä.

Myyntikojuja oli jälleen ihan mukavasti (erityisesti kun emme shoppailua varten menneet), kahvia, teetä ja sen sellaisia perusjuttuja oli hyvin saatavilla. Kunnollista ruokailua varten oli kuitenkin parempi lähteä muualle, sillä areenalla oli tarjolla lähinnä hesemättöä. Kävimme lauantaina lounaalla viereisessä Rocca al Maren kauppakeskuksen Mack Bar-B-Que:ssa (suositus!). Varma valinta jälleen kerran, mutta pöydän varaaminen on kyllä muistettava jatkossakin.

Tällä kertaa jotain tarttui mukaankin.. nimittäin Pikeurin ruosteenpunertava ihanan pehmeä fleece :) Kunnon heräteostos, mutta ajaton ja tyylikäs ratsastusfleece ei varmaankaan ihan heti ala kaduttamaan.

Jos olitte paikalla tänä vuonna (tai edellisinä vuosina) kertokaahan ajatuksianne tapahtumasta. Meidät on nyt parina vuonna houkutellut TIHSiin HIHSin (Helsingin versio tapahtumasta) moninkertaiset lippujen hinnat ja ei ole tullut sellaista tunnetta, että jotain jäisi puuttumaan. TIHS toimii. Kaverini mukaan lauantai-illan show oli hienompi, kuin mitä HIHS yleensä tarjoaa. Ja kieltämättä show oli aika vertaansa vailla: sirkusryhmä, tulta, valoja, upeita hevosia, musiikkia ja pisteenä i:n päällä kolme voimistelijaneitosta, jotka tekivät ihan henkeäsalpaavan näytöksen korkealla katosta riippuvissa kankaissa.. 

Houkutteleehan HIHS toki nimekkäämpiä kilpailijoita ja varmastikin kojujen paljous on siellä ihan omaa luokkaansa. Mutta jos ei erityisen aktiivisesti seuraa esteratsastusmaailmaa, uskoisin, että TIHSissä on parempi hinta-laatusuhde. Mitä olette mieltä? TIHS vai HIHS? Vai peräti molemmat?

Ehdottomasti taas ensi vuonna!

Suppilovahveropiirakka

Tarjosin meidän TIHS 2013 -vieraillemme yöpalaksi sienipiirakkaa. Viikko sitten: anopin kanssa sienessä - kuin kaksi marjaa, vai mitä? Saimme hetkessä suppilovahveroita yli kolme täyttä ämpäriä..

Jaan teillekin käyttämäni reseptin, vaikka sienipiirakan ohjeita kaikkialla onkin. Ainakin tätä piirakkaa ovat tähän mennessä kaikki kehuneet. Herkullisuuden lisäksi piirakka on helppo ja nopea valmistaa - avainsanat ainakin minulle ruuanlaitossa.

Pohja 

120-150 grammaa pehmeäksi lämmennyttä (tai kevyesti mikrotettua) voita

1 dl vehnäleseitä

2 dl tavallisia vehnäjauhoja

ripaus suolaa

Nypi ainekset yhteen ja painele sormin piirakkavuokaan tasaiseksi pohjaksi.

Täyte

pari sipulia (+kynsi-pari valkosipulia) hienonnettuina

kourallinen tomaattia silputtuna

reilusti tuoretta timjamia saksittuna joukkoon

suppilovahveroita hienonnettuina n. 3dl (kts. kuvat alla)

ripaus suolaa 

2 munaa

n. dl Kadaka-savujuustoa raastettuna (virolainen juusto, mikä vain muukin maukas juusto käy)

Paista sipulisilppu voissa kullaväriseksi. Lisää pilkotut tomaatit ja hienonnetut sienet. Saksi joukkoon tuoretta timjamia ruukusta. Sienistä lähtee paljon nestettä, anna sen rauhassa haihtua pannulta, jottei piirakasta tule vetinen. Mausta tässä vaiheessa suolalla. Kun vesi on haihtunut, kaada täyte kulhoon, sekoita kunnolla joukkoon 2 munaa ja juustoraaste. Kaada sekoitus vuokaan pohjan päälle ja tasoittele.

Sitten vain uuniin 200 asteeseen. Meidän uunimme vähän arpoo asteita, mutta veikkaisin noin puolta tuntia kunnollisella uunilla. Piirakka on valmis kun se tuntuu kiinteältä ja pinta on kauniin rusehtava.

Valmis! 

Miniloma

Sain torstaille pienen irtioton arjesta, kun eräästä tapahtumasta jäi yli muutamia hotellihuoneita. Sain jopa valita hotellin ja päivällä monisteilleni ilmestyikin Telegraafin huonekortti. Todellinen miniloma! Vietin illan ihan vain omassa seurassani: kävin kuumassa kylvyssä, söin sushia, lueskelin (eli selailin silmät punoittaen nettiä) ja vain lojuin.. Aamulla kävin hotellin ravintola Tchaikovskyssa aamupalalla.

Tämän ei ole tarkoitus olla Telegraafin mainos, mutta kerron nyt kuitenkin, että huone oli tosi viihtyisä. Se oli tunnelmaltaan lämmin ja ihanan pehmeästi valaistu. Kuten käytävätkin. Ei siis huonosti, vaan nimenomaan pehmeästi, syksyisesti. Aamupala oli monipuolinen ja ihan laadukkaan tuntuinen. Tarjolla oli suklaapullien ja croissantien lisäksi myös kasviksia, kun esimerkiksi Saksassa ja Ranskassa kesällä tilanne oli toinen..

Silti, Telegraafin huonehinnoilla saa hyvää muistakin hotelleista. En yleensä matkoilla edes harkitse viiden tähden hotellia, sillä vähemmätkin tähdet riittävät loistavasti ja matkabudjettia jää muuhunkin. Mutta kyllähän tuossa huoneessa viihtyi, yksinäänkin :)

Tämä irtiotto sopi loistavasti syksyyn. Lämmin huone tuntui aika ihanalta, juuri kun kotona on alkanut jälleen viilenemään ja lämmittämisen aloittamista koitetaan lykätä mahdollisimman pitkälle.. :) Mutta nyt on taas jätettävä bloggailu sikseen. Nimittäin N-Y-T nyt alkaa siivous, meille tulee kohta vieraita TIHSin (=Tallinn International Horse Show) tiimoilta!

Onko kuulolla TIHSin kävijöitä tälle vuodelle? Kirjoittelen tapahtumasta myöhemmin, tulkaahan kertomaan myös omat ajatuksenne siitä.